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品茶師 鄭倩如
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某次機緣下,在南投仁愛鄉嚐到一杯清香烏龍茶,深深愛上茶的韻味,從此踏上茶之路。父親觀摩學習製茶的過程—從採菁、曬青萎凋到揉捻、乾燥、精製,每一個步驟都需要耐心與匠心。在多年努力後,正好有山地保留地釋出,決定接手茶園,開始管理一切。山上的生活起初並不習慣,但隨著時間推移,這片土地成為他生命中不可或缺的一部分。茶園的每一片葉子,凝聚父親的付出與熱愛,傳遞著土地的純淨與風味。
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