Name: 大禹嶺高冷茶-鳥語茶香系列(55g*2入) | 細品香茗
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Price: 2680.0 TWD
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大禹嶺高冷茶-鳥語茶香系列(55g*2入) | 細品香茗

嚴選大禹嶺茶葉限量人工手採茶菁，為產量稀少之上等茶級，再施以獨門焙茶工夫，在細品香茗的等級分類中，將之列為老饕鑑賞級的私房絕品系列。

輕火慢焙三天，保留高山雲霧嬝繞山口氣的風味，本商品含大禹嶺高冷茶*1 (內含茶葉55*2入及外包裝盒)

指定分類，滿萬送【daebeté】台灣黑熊580cc 飄逸冷泡壺附茶網

NT$2,680

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大禹嶺茶葉的分級標準

手採原料茶葉（大禹嶺海拔超過1600公尺以上）：茶葉的等級受原料影響很大。特級茶葉通常選用最嫩的芽葉，採摘時間也很講究(人工採收與機器採收光是工錢相差10倍)。一級和二級茶葉可能使用更多的嫩葉和稍微成熟的葉片。
製作工藝：採取輕火慢陪，三天時間慢慢烘焙。製作更為精細，包括殺青、揉撚、烘焙等工序的掌控都非常嚴格。
香氣和滋味：特級茶葉的香氣複雜且持久，滋味醇厚豐富；一級茶葉則較為優雅，滋味和香氣也很出色；二級和三級茶葉的香氣和滋味則相對簡單一些。